Ferme de Montchervet (4) - Ferme de Montchervet

63,83 €

Longe entière

Poids : ≈ 10 Kg Prix / Kg: 6,38 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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74,38 €

Longe entière découpée

Poids : ≈ 10 Kg Prix / Kg: 7,44 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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3,97 €

Poids : ≈ 300 g (x 4) Prix / Kg: 13,22 € Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, epices : sel, paprika, ail, piment doux fumé, coriandre, cumin, carvi, fenouil, gingembre, piment de Cayenne, poivre.

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7,97 €

Montchervet à cuire

Poids : ≈ 550 g Prix / Kg: 14,48 € Ingrédients : Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre.

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3,99 €

Montchervet cuit

Poids : ≈ 200 g Prix / Kg: 19,96 € Ingrédients : Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre.

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2,20 €

Mou

Poids : ≈ 500 g Prix / Kg: 4,4 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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2,31 €

Mousse de foie

Poids : ≈ 160 g Prix / Kg: 14,44 € Ingrédients : Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cognac, ail, sucre, poivre.

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4,90 €

Mousse de foie 180g

Poids : 180 g Prix / Pièce: 4,89 € Ingrédients : Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cognac, ail, sucre, poivre.

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7,48 €

Mousse de foie 350g

Poids : 350 g Prix / Pièce: 7,48 € Ingrédients : Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cognac, ail, sucre, poivre.

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0,52 €

Oreille de porc

Poids : ≈ 200 g Prix / Kg: 2,58 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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0,90 €

Panne

Poids : ≈ 250 g Prix / Kg: 3,59 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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3,13 €

Pâté a l'andouille

Poids : ≈ 240 g Prix / Kg: 13,06 € Ingrédients : Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

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6,96 €

Pâté à l'andouille 350g

Poids : 350 g Prix / Pièce: 6,96 € Ingrédients : Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

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3,13 €

Pâté de campagne

Poids : ≈ 240 g Prix / Kg: 13,06 € Ingrédients : Gorge et foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

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5,16 €

Pâté de campagne 200g

Poids : 200 g Prix / Pièce: 5,16 € Ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

5,16 €

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6,96 €

Pâté de campagne 350g

Poids : 350 g Prix / Pièce: 6,96 € Ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

6,96 €

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5,71 €

Pâté de campagne en barquette *

Poids : ≈ 400 g Prix / Pièce: 5,71 € Ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

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3,84 €

Pâté de campagne forestier

Poids : ≈ 240 g Prix / Kg: 16 € Ingrédients : Gorge et foie de porc, OEUFS, trompette de la mort, cèpes, sel, cognac, madère (Sulfites), ail, poivre, sucre.

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2,84 €

Pâté de couenne

Poids : ≈ 250 g Prix / Kg: 11,33 € Ingrédients : Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.

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6,42 €

Pâté de couenne 350g

Poids : 350 g Prix / Pièce: 6,42 € Ingrédients : Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.

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6,96 €

Pâté de tête 350g

Poids : 350 g Prix / Pièce: 6,96 € Ingrédients : Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.

6,96 €

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4,20 €

Pâté en croûte

Poids : ≈ 230 g (x 2 tr) Prix / Kg: 18,27 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (Sulfites), sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre. Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique. AMANDES.

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7,31 €

Pâté en croûte apéritif

Poids : ≈ 400 g Prix / Kg: 18,27 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (Sulfites), sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre. Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.

7,31 €

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9,02 €

Pâté en croûte au foie gras

Poids : ≈ 230 g (x 2 tr) Prix / Kg: 39,24 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, foie gras, OEUFS, cognac, madère (Sulfites), truffes noires 1% (tuber melanosporum), PISTACHE 1%, sel, sucre, poivre, , Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide...

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15,70 €

Pâté en croûte au foie gras apéritif

Poids : ≈ 400 g Prix / Kg: 39,24 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, foie gras, OEUFS, cognac, madère (Sulfites), truffes noires 1% (tuber melanosporum), PISTACHE 1%, sel, sucre, poivre, , Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.

15,70 €

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5,28 €

Pâté en croûte pistaché

Poids : ≈ 230 g (x 2 tr) Prix / Kg: 22,95 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, PISTACHE, eau, cognac, madère (Sulfites), sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre. Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique. AMANDES.

5,28 €

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9,18 €

Pâté en croûte pistaché apéritif

Poids : ≈ 400 g Prix / Kg: 22,95 € Ingrédients : Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. Garniture : viande et gras de porc, PISTACHE, eau, cognac, madère (Sulfites), sel, vin rouge (Sulfites), ail, sucre, poivre. Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, arôme naturel de girofle et autres...

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4,24 €

Paupiette de porc

Poids : ≈ 300 g (x 2) Prix / Kg: 14,14 € Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarriette, origan, thym, romarin), ail, sucre, poivre.

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9,19 €

Paupiette de veau

Poids : ≈ 400 g (x 2) Prix / Kg: 22,98 € Ingrédients : Viande et gras de veau, madère (Sulfites), olive verte, sel, sucre, persil, poivre.

9,19 €

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6,46 €

Petite saucisse de veau

Poids : ≈ 360 g (x 4) Prix / Kg: 17,92 € Ingrédients : Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.

6,46 €

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5,57 €

Petite saucisse pur bœuf

Poids : ≈ 360 g (x 4) Prix / Kg: 15,48 € Ingrédients : Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.

5,57 €

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3,50 €

Petites saucisses

Poids : ≈ 300 g (x 4) Prix / Kg: 11,67 € Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.

3,50 €

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3,97 €

Petites saucisses au fromage

Poids : ≈ 300 g (x 4) Prix / Kg: 13,22 € Ingrédients : Viande et gras de porc, fromage de vache (LAIT), eau, sel , ail, sucre, poivre, présure.

3,97 €

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3,97 €

Petites saucisses aux herbes

Poids : ≈ 300 g (x 4) Prix / Kg: 13,22 € Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarriette, origan, thym, romarin), ail, sucre, poivre.

3,97 €

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1,06 €

Petits os

Poids : ≈ 1 Kg Prix / Kg: 1,06 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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1,20 €

Petits os salés

Poids : ≈ 1 Kg Prix / Kg: 1,2 € Ingrédients : Os de porc, sel.

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3,15 €

Pied de veau *

Poids : ≈ 980 g Prix / Pièce: 3,15 € Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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0,69 €

Pieds de porc *

Poids : ≈ 380 g Prix / Pièce: 0,69 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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1,24 €

Pieds de porc cuit *

Poids : ≈ 360 g Prix / Pièce: 1,25 € Ingrédients : Pieds de porc, sel.

1,24 €

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1,84 €

Pieds de porc panés *

Poids : ≈ 360 g Prix / Pièce: 1,84 € Ingrédients : Pieds de porc, sel, chapelure : FARINE DE BLE, LAIT.

1,84 €

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0,79 €

Pieds de porc salé *

Poids : ≈ 360 g Prix / Pièce: 0,79 € Ingrédients : Pied de porc, sel.

0,79 €

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7,28 €

Pierrade de bœuf

Poids : ≈ 300 g Prix / Kg: 24,26 € Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

7,28 €

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4,36 €

Pierrade de porc

Poids : ≈ 300 g Prix / Kg: 14,52 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

4,36 €

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8,77 €

Pierrade de veau

Poids : ≈ 300 g Prix / Kg: 29,22 € Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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10,15 €

Pot-au-feu avec os

Poids : ≈ 1,3 Kg Prix / Kg: 7,81 € Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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15,09 €

Pot-au-feu sans os

Poids : ≈ 1,2 Kg Prix / Kg: 12,58 € Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

15,09 €

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5,99 €

Quenelle

Poids : ≈ 300 g (x 4) Prix / Kg: 19,96 € Ingrédients : Viande de porc, BEURRE (LAIT), LAIT cru de vache, FARINE DE BLE, ŒUFS, sel, poivre.

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0,69 €

Queues de porc *

Poids : ≈ 200 g Prix / Pièce: 0,69 € Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

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2,44 €

Quiche au jambon et oignon grande *

Poids : ≈ 200 g Prix / Pièce: 2,44 € Ingrédients : LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), saindoux, sel, poivre. Jambon supérieur : jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de romarin, jus d'acérola et vinaigre, concentré (radis, cassis, pomme), arômes naturels...

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1,67 €

Quiche au jambon et oignon petite *

Poids : ≈ 125 g Prix / Pièce: 1,67 € Ingrédients : LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), saindoux, sel, poivre. Jambon supérieur : jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de romarin, jus d'acérola et vinaigre, concentré (radis, cassis, pomme), arômes naturels...

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2,44 €

Quiche au jambon grande *

Poids : ≈ 200 g Prix / Pièce: 2,44 € Ingrédients : LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), saindoux, sel, poivre. Jambon supérieur : jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de romarin, jus d'acérola et vinaigre, concentré (radis, cassis, pomme), arômes naturels oignon et...

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1,67 €

Quiche au jambon petite *

Poids : ≈ 125 g Prix / Pièce: 1,67 € Ingrédients : LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), saindoux, sel, poivre. Jambon supérieur : jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de romarin, jus d'acérola et vinaigre, concentré (radis, cassis, pomme), arômes naturels oignon et...

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