Pierrade de veau ***

Poids : 500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 500g ou 800g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 600g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 690g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Ingrédients :

26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de biffteack, 17% de

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg ou 10Kg ou 10Kg ou 10Kg

Ingrédients :

50% de rôti, 50% de grillade. (Proportion modifia

Poids : 10Kg

Ingrédients :

20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.

Poids : 170g par 1

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 380g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.