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Boucherie

À la ferme Montchervet, notre viande est le reflet de notre savoir-faire et de notre exigence. Charolaises, Aubrac, veaux de lait, cochons élevés sur paille, ... nous vous proposons une viande locale, savoureuse et de qualité, issue d’un élevage traditionnel et responsable. Toutes nos viandes sont découpées et préparées sur place, avec soin, par nos équipes.

Boucherie

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Paupiette de veau

Paupiette de veau

Prix 9,19 € (22.98 €/Kg)

Poids : ≈ 400 g (x 2)    



Prix / Kg: 22,98 €



Ingrédients :

Viande et gras de veau, madère (Sulfi

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Poids : ≈ 400 g (x 2)    



Prix / Kg: 22,98 €



Ingrédients :

Viande et gras de veau, madère (Sulfi

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Pierrade de bœuf

Pierrade de bœuf

Prix 7,28 € (24.27 €/Kg)

Poids : ≈ 300 g      


Prix / Kg: 24,26 € Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : ≈ 300 g      


Prix / Kg: 24,26 € Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Pierrade de veau

Pierrade de veau

Prix 8,77 € (29.23 €/Kg)

Poids : ≈ 300 g      


Prix / Kg: 29,22 € Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : ≈ 300 g      


Prix / Kg: 29,22 € Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Feuilleté au ris de veau
  • Saisonnier !
  • Rupture de stock

Feuilleté au ris de veau

Prix 5,73 € (22.92 €/Kg)

Poids : ≈ 250 g      



Prix / Kg: 22,92 €



Ingrédients :

Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, sel,

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Poids : ≈ 250 g      



Prix / Kg: 22,92 €



Ingrédients :

Pâte : FARINE DE BLE, BEURRE (LAIT), eau, sel,

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Colis de porc 10 Kg

Colis de porc 10 Kg

Prix 77,33 € (7.73 €/Kg)

Poids : ≈ 10 Kg      



Prix / Kg: 7,73 € 20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti,

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Poids : ≈ 10 Kg      



Prix / Kg: 7,73 € 20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti,

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Colis de veau 6Kg

Colis de veau 6Kg

Prix 105,90 € (17.65 €/Kg)

Poids : ≈ 6 Kg      



Prix / Kg: 17,65 € 50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanqu

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Poids : ≈ 6 Kg      



Prix / Kg: 17,65 € 50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanqu

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Colis de bœuf 6Kg

Colis de bœuf 6Kg

Prix 80,33 € (13.39 €/Kg)

Poids : ≈ 6 Kg      



Prix / Kg: 13,39 € 26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de bi

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Poids : ≈ 6 Kg      



Prix / Kg: 13,39 € 26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de bi

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