Braisé de boeuf ***

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Ingrédients :
tripes de bœuf.

Poids : 150g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 400g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de veau, madère (SULFITES), olive verte, sel, sucre,

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6Kg

Ingrédients :
50% de pot au feu avec os, 50% de pot au feu sans os.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g ou 2000g par 2

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 6000g

Ingrédients :
50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanquette.

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.