Côti

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 800g ou 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g ou 500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300 par 2

Ingrédients :
tripes de bœuf, sel, chapelure : farine de BLE, ŒUFS, LAIT.

Poids : 500g ou 1000g ou 1200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,

Poids : 780g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

28% de rôti, 25% de grillade, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonn

Poids : 250g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.