Rumsteak de boeuf ***

Ingrédients :

Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far

Poids : 340g par 2

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1200g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 350g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 100g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Ingrédients :
tripes de bœuf.

Poids : 200g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g ou 1200g ou 1500g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron. Marinade : huile d'oliv

Poids : 220g par 2

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 400g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 800g ou 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 2500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.