Braisé de boeuf ***

Poids : 200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 140g

Ingrédients :
Viande de veau, sel.

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.

Poids : 2500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Ingrédients :
Pied de veau.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 340g par 2

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux

Poids : 800g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g par 5

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Bœuf, barde de porc, . Marinade : huile d'olive et colza, oignon, p

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g

Ingrédients :
Tête de veau.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.