Haché de boeuf

Poids : 6000g

Ingrédients :
33% de rôti, 33% de braisé, 17% de biffteack, 17% de bourguignon.

Poids : 250g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1300g ou 1600g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

28% de rôti, 25% de grillade, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonn

Poids : 6000g

Ingrédients :

26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de biffteack, 17% de

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron. Marinade : huile d'oliv

Poids : 250g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 6000g

Ingrédients :
50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanquette.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de veau, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 800g

Ingrédients :
Tête de veau.

Poids : 250g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.