Poids : 10Kg
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 400g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de veau, madère (SULFITES), olive verte, sel, sucre,
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 780g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 1000g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 6000g
Ingrédients :
26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de biffteack, 17% de
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romari
Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 500g ou 750g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10Kg
Ingrédients :
28% de rôti, 25% de grillade, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonn
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
tripes de bœuf, sel, chapelure : farine de BLE, ŒUFS, LAIT.
Poids : 200g par 2
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 300g par 2
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.