Pied cuit de veau

Poids : 170g par 1

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 6000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1200g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 10Kg

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 780g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 280g par 2

Ingrédients :
Bœuf, sel.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 100g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 750g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 380g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU

Poids : 300g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Poids : 800g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g par 2

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Ingrédients :
50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanquette.

Poids : 500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,