Joue de boeuf ***

Poids : 6Kg

Ingrédients :
50% de pot au feu avec os, 50% de pot au feu sans os.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Ingrédients :

26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de biffteack, 17% de

Poids : 400g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 500g

Ingrédients :
tripes de bœuf.

Ingrédients :
Pied de veau.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1200g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 350g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g

Ingrédients :
Tête de veau.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g par 2

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g ou 500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.