Poids : 780g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 300g par 2
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de veau, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 600g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 100g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g ou 1000g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 450g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.
Poids : 1000g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 200g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10Kg
Ingrédients :
20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle,
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 300g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 780g
Ingrédients :
Viande de boeuf, vin rouge (SULFITES), carotte, oignon, farine de BLE, be
Poids : 200g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1300g ou 1600g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10Kg ou 10Kg ou 10Kg ou 10Kg
Ingrédients :
50% de rôti, 50% de grillade.
(Proportion modifia
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU