Poids : 100g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10000g
Ingrédients :
20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle
Poids : 800g ou 1000g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 350g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 450g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.
Poids : 500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogn
Poids : 200g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romari
Poids : 1400g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 300g ou 1000g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 150g par 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 500g ou 1000g ou 1200g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 1100g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 200g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.
Marinade : huile d'oliv
Poids : 10000g
Ingrédients :
50% de rôti, 50% de grillade.
(Proportion modifiable ).
Poids : 6000g
Ingrédients :
25% de biffteack, 25% de rôti, 25% d'entrecôte, 25% de rumsteack.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture