Poids : 150g
Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.
Poids : 10Kg
Ingrédients :
env 1 Kg de petite saucisse, env 1 Kg de petite saucisse aux herbes, env
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d
Poids : 250g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 350g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,
Poids : 340g par 2
Ingrédients :
Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi
Poids : 400g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Os de porc, sel.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr
Poids : 440g par 4
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron. Mari
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 500g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, cognac, madère (SULFITES), eau, truf