Choucroute paysanne

Poids : 4,5Kg

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 340g par 2

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g par 2

Ingrédients :

Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gorge de porc, OEUFS, NOISETTES, sel, cognac, madère (SULFITES)

Poids : 200g par 2

Ingrédients :

Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t

Poids : 500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 900g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES

Poids : 5Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma

Poids : 300g x2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, c

Poids : 200g

Ingrédients :

Jambon : Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extra

Poids : 130g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Ingrédients :
Saindoux de porc.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi

Poids : 150g

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture