Choucroute paysanne

Ingrédients :
-

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, sel, vin rouge (S

Poids : 150g

Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 500g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 300g par 2

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oig

Poids : 150g

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 350g

Ingrédients :
Foie de porc.

Poids : 500g

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de rom

Poids : 500g

Ingrédients :

Viande et gras de porc cuits, oignons, OEUFS, huile d'olive, échalote, ea

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 150g par 2

Ingrédients :

Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait

Poids : 8Kg ou 9Kg

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 350g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel, poivre.

Ingrédients :
-

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail

Poids : 200g

Ingrédients :

Escalope de veau, tomme de vache, jambon de porc : (sel, dextrose de maïs