Poids : 360g
Ingrédients :
Pied de porc, sel.
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 200g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, tête de porc, choux, poireau, eau, sel, vin rouge
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, fromage de vache (LAIT), eau, sel , ail, su
Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g
Ingrédients :
Saindoux de porc.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 170g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gorge de porc, OEUFS, NOISETTES, sel, cognac, madère (SULFITES)
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 400g
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 1200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 350g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extra
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Longe de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f
Poids : 5Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sar
Poids : 350g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Poids : 500g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de