Saucisson à cuire

Poids : 300g

Ingrédients :

Longe de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarr

Poids : 725g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 800g

Ingrédients :

Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo

Ingrédients :
-

Poids : 130g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 170g par 1

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte feuilletée : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).

Poids : 200g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 5Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma

Poids : 500g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 150g ou 300g

Ingrédients :

Sang de porc, oignons, LAIT cru de vache, gras de porc, CREME (LA

Poids : 200g par ~ 10

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 200g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be

Poids : 110g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 400g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 300g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.

Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Ingrédients :
Côti de porc, sel.

Poids : 50g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de m

Poids : 300g par 2

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oig

Poids : 150g par 2

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Boudin bla