(13,46 € / Kg)
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarriette, origan, thym, romarin), ail, sucre, poivre.
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Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarriette, origan, thym, romarin), ail, sucre, poivre.
Poids : 200g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 130g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 350g
Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure : farine de BLE, LAIT.
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin bla
Poids : 250g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex
Poids : 200g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 200g
Ingrédients :
Escalope de veau, tomme de vache, jambon de porc : (sel, dextrose de maïs
Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g
Ingrédients :
Côti de porc, sel.
Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure.
Crème de marron.
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 6 Kg
Ingrédients :
env 1 Kg de petite saucisse, env 1 Kg de petite saucisse aux herbes, env
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMAN
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 500g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.