Poids : 300g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULF
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 110g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, vin blanc (SULFIT
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin bla
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 280g par ~ 10
Ingrédients :
Longe de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrai
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 150g par 4
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .
Poids : 300g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarr
Poids : 7Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou
Poids : 200g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de
Ingrédients :
Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande de volaille, vin blanc (SULFITES), lardon fumé, carotte, oignons,
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU