(13,45 € / Kg)
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, coriandre, fenouil, piment du Mexique, piment de Cayene, origan), eau, sel, sucre.
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Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, coriandre, fenouil, piment du Mexique, piment de Cayene, origan), eau, sel, sucre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t
Poids : 750g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 650g
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,
Poids : 5Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc cuits, oignons, OEUFS, huile d'olive, échalote, ea
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 200g
Ingrédients :
Jambon : Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extra
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.