Jambonneau cuit sans os à la broche

Poids : 280g

Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 300g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 440g par 4

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron. Mari

Poids : 240g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, po

Poids : 360g

Ingrédients :
Pied de porc, sel.

Ingrédients :
-

Poids : 500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 350g

Ingrédients :
Côti de porc, sel.

Poids : 8Kg

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .

Poids : 750g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 350g

Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 300g par 2

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oig

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot

Ingrédients :
-

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère

Poids : 500g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES

Poids : 250g

Ingrédients :

Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, sel, vin rouge (S