(18,27 € / Kg)
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.
AMANDES.
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Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.
AMANDES.
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tu
Poids : 200g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 200g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be
Poids : 100g par 1
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait
Poids : 170g par 1
Ingrédients :
Filet mignon de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SUL
Poids : 900g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 110g par 1
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.
Mari
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, tête de porc, choux, poireau, eau, sel, vin rouge
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 150g par 20
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextr
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 200g par 2
Ingrédients :
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFI