Epaule

Poids : 1000g ou 1200g ou 1500g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 250g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g

Ingrédients :
Tête de veau.

Poids : 6000g

Ingrédients :

26% de pot au feu, 20% de rôti, 20% de braisé, 17% de biffteack, 17% de

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Ingrédients :
50% de rôti, 24% de côte, 13% d'escaloppe, 13% de blanquette.

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6Kg

Ingrédients :
50% de pot au feu avec os, 50% de pot au feu sans os.

Poids : 10Kg

Ingrédients :

28% de rôti, 25% de grillade, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonn

Poids : 500g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 10Kg ou 10Kg ou 10Kg ou 10Kg

Ingrédients :

50% de rôti, 50% de grillade. (Proportion modifia

Poids : 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 340g par 2

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 380g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1100g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.