(8,12 € / Kg)
Poids : 10Kg
Ingrédients :
20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonneau, 9% de côtes.
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Poids : 10Kg
Ingrédients :
20% de rôti, 18% de grillade, 15 % de lard, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonneau, 9% de côtes.
Poids : 6000g
Ingrédients :
25% de biffteack, 25% de rôti, 25% d'entrecôte, 25% de rumsteack.
Poids : 500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10Kg
Ingrédients :
28% de rôti, 25% de grillade, 15% de côti, 12% de rouelle, 11% de jambonn
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de veau, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna
Poids : 400g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de veau, madère (SULFITES), olive verte, sel, sucre,
Poids : 500g ou 1000g ou 1200g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 1000g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 10Kg ou 10Kg ou 10Kg ou 10Kg
Ingrédients :
50% de rôti, 50% de grillade.
(Proportion modifia
Poids : 1000g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1300g ou 1600g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 200g ou 2000g par 2
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 6Kg
Ingrédients :
50% de pot au feu avec os, 50% de pot au feu sans os.
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux
Poids : 250g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 1000g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.