Côti cuit fumé

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi

Poids : 1Kg

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 8Kg

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .

Poids : 200g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 110g par 1

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron. Mari

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 350g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, OEUFS, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (

Poids : 130g

Ingrédients :

Pâte feuilletée : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorrure)

Poids : 200g

Ingrédients :

Jambon : Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extra

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi

Poids : 290g

Ingrédients :
Pieds de porc, sel.

Poids : 200g par 4

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d

Poids : 240g

Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Ingrédients :

Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far

Ingrédients :
-

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Bœuf, barde de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romari

Poids : 1Kg

Ingrédients :
0

Poids : 500g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 300g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Poids : 200g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 150g

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.