Escalope de porc

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 800g ou 1200g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 100g par 1

Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.

Poids : 300g par 2

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 150g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 780g

Ingrédients :

Viande de boeuf, vin rouge (SULFITES), carotte, oignon, farine de BLE, be

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 300g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 500g ou 800g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 6000g

Ingrédients :
25% de biffteack, 25% de rôti, 25% d'entrecôte, 25% de rumsteack.

Poids : 170g par 1

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi

Poids : 1000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Poids : 10000g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 200g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t

Poids : 10000g

Ingrédients :
50% de rôti, 50% de grillade. (Proportion modifiable ).

Poids : 800g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.