Saucisson sec apéritif en croissant

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 350g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, po

Poids : 4Kg

Ingrédients :

Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,

Poids : 500g

Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 4Kg

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de l

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 650g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Poids : 500g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui

Poids : 200g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de

Poids : 150g par ~ 10

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Longe de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Bœuf, barde de porc, . Marinade : huile d'olive et colza, oignon, p

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de veau, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 780g

Ingrédients :

Viande de boeuf, vin rouge (SULFITES), carotte, oignon, farine de BLE, be

Poids : 800g

Ingrédients :

Cervelas : viande et gras de porc, PISTACHE 4%, cognac, madère (SULFITES)

Poids : 150g

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 500g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub

Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Poids : 250g

Ingrédients :
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi