(22,78 € / Kg)
Poids : 200g par ~ 10
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
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Poids : 200g par ~ 10
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 130g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, truffes n
Poids : 200g par 4
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .
Poids : 500g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 300g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 130g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 240g
Ingrédients :
Foie de porc, poitrine de porc, LAIT cru de vache, OEUFS, CREME (LAIT), b
Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Ingrédients :
Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex
Poids : 350g
Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure : farine de BLE, LAIT.
Poids : 250g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin bla
Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g
Ingrédients :
Saindoux de porc.
Poids : 300g
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,
Poids : 150g
Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.
Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.
Poids : 8Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .
Poids : 50g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de m
Poids : 500g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 650g
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,