Poids : 150g
Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel.
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Viande de porc, beurre (LAIT), LAIT cru de vache, farine de BLE, ŒU
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, OEUFS, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre
Poids : 260g par 2
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, sel , ail, sucre, po
Poids : 200g par 10
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin bla
Poids : 150g par 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de rom
Poids : 250g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, trompette de la mort, cèpes, sel, cognac, m
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, vin blanc (SULFIT
Poids : 180g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, longe de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 150g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.
Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,