Saucisson à cuire forestier

Poids : 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Epaule de porc, sel.

Poids : 1Kg

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de l

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 350g

Ingrédients :
Foie de porc.

Poids : 150g par 2

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f

Poids : 160g

Ingrédients :

Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna

Poids : 130g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 250g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Ingrédients :

Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron. Marinade : huile d'oliv

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot

Poids : 360g par 4

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, epices : sel, paprika, ail, piment dou

Poids : 250g

Ingrédients :

Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr

Poids : 340g par 2

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi

Poids : 300g par 2

Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, sel, vin rouge (S

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Poids : 200g par 2

Ingrédients :

Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.