Epaule supérieure tranchée fumée

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron. Marinade : huile d'oliv

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.

Poids : 5Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULFI

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 360g par 4

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, epices : sel, paprika, ail, piment dou

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 240g

Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 4,5Kg

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 160g

Ingrédients :

Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna

Poids : 150g par 4

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 110g par 1

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron. Mari

Poids : 170g par 1

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g

Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.

Poids : 1Kg

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 500g

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de rom

Poids : 150g par 2

Ingrédients :

Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait