Pieds de porc panés

Poids : 300g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Viande de porc, beurre (LAIT), LAIT cru de vache, farine de BLE, ŒU

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Longe de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 1000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 250g

Ingrédients :

Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo

Poids : 725g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 250g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, cèpes, se

Poids : 300g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Poids : 500g

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 150g

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,

Ingrédients :
-

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Ingrédients :
-

Poids : 350g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 350g

Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 150g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Bœuf, barde de porc, . Marinade : huile d'olive et colza, oignon, p

Poids : 200g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de

Ingrédients :
-