(23,36 € / Kg)
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, PISTACHE, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, arôme naturel de girofle et ...
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Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, PISTACHE, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, arôme naturel de girofle et autres arômes naturels.
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULF
Poids : 500g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 280g par ~ 10
Ingrédients :
Longe de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrai
Poids : 170g par 1
Ingrédients :
Filet mignon de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar
Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure.
Crème de marron.
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait
Poids : 350g
Ingrédients :
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 550g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 170g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère
Poids : 250g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.
Poids : 150g par ~ 20
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, cèpes, se
Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g
Ingrédients :
Côti de porc, sel.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t
Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, longe de porc, sel, ail, poivre.
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