(10,42 € / Kg)
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
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Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 4Kg
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna
Poids : 130g
Ingrédients :
Pâte feuilletée : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorrure)
Poids : 5Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 100g
Ingrédients :
OEUFS.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, ar
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 780g
Ingrédients :
Viande de boeuf, vin rouge (SULFITES), carotte, oignon, farine de BLE, be
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT
Poids : 6 Kg
Ingrédients :
env 1 Kg de petite saucisse, env 1 Kg de petite saucisse aux herbes, env
Poids : 200g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULF
Poids : 200g par 2
Ingrédients :
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin bla
Poids : 180g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,