Pâté a l'andouille

Poids : 650g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui

Poids : 350g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 350g

Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 150g par 2

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 500g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 500g

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULF

Poids : 350g

Ingrédients :
Longe de porc, sel, poivre.

Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure. Crème de marron.

Poids : 500g

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 300g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 380g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 230g par 2

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi

Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 250g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Ingrédients :
Côti de porc, sel.

Poids : 7Kg

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .

Poids : 350g

Ingrédients :
Foie de porc.

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr