Rôti de porc confit 350g

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Ingrédients :
-

Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g

Ingrédients :
Saindoux de porc.

Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.

Poids : 350g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel, poivre.

Poids : 240g

Ingrédients :

Foie de porc, poitrine de porc, LAIT cru de vache, OEUFS, CREME (LAIT), b

Poids : 8Kg ou 9Kg ou 10Kg ou 11Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de l

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte feuilletée : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).

Poids : 1000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 800g

Ingrédients :

Cervelas : viande et gras de porc, PISTACHE 4%, cognac, madère (SULFITES)

Poids : 1000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 900g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES

Poids : 360g

Ingrédients :
Pied de porc, sel.

Ingrédients :
-

Poids : 180g

Ingrédients :

Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna

Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g

Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 150g

Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.

Poids : 500g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 200g par ~ 10

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex