(16,28 € / Kg)
Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, trompette de la mort, cèpes, sel, cognac, madère (SULFITES), ail, poivre, sucre.
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Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, trompette de la mort, cèpes, sel, cognac, madère (SULFITES), ail, poivre, sucre.
Poids : 5Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULFI
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 650g
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 350g
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 350g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de porc, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 250g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d
Poids : 8Kg ou 9Kg ou 10Kg ou 11Kg
Ingrédients :
Jambon de porc désossé, sel.
Poids : 240g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, po
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou
Poids : 7Kg ou 8Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel .
Poids : 350g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 350g
Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 150g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 450g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.
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