(22,34 € / Kg)
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin blanc : Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMANDES, poivre, oignon, carotte, echalotte, laurier.
Garniture : champignons de Paris, vin blanc (SULFITES), CREME FRAICHE (LAIT), échalotte, ...
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Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Boudin blanc : Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMANDES, poivre, oignon, carotte, echalotte, laurier.
Garniture : champignons de Paris, vin blanc (SULFITES), CREME FRAICHE (LAIT), échalotte, girolles, huile d'olive, FARINE, sel, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.
Poids : 170g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot
Poids : 200g par 10
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.
Marinade : huile d'oliv
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, vin blanc (SULFIT
Poids : 100g
Ingrédients :
OEUFS.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, ar
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr
Poids : 400g
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
Poids : 900g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 300g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, herbes, :, (persil, basilic, ciboulette, échalote, sa
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (
Poids : 200g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMAN
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande de volaille, vin blanc (SULFITES), lardon fumé, carotte, oignons,
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
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