(9,35 € / Pièce)
Poids : 800g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de genièvre, poivre.
Jambon cuit à l'os : jambon de porc, sel.
Lard cuit : poitrine de porc, sel.
Jambonneau cuit : jambonneau de porc, sel.
Saucisse : Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : ...
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Poids : 800g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de genièvre, poivre.
Jambon cuit à l'os : jambon de porc, sel.
Lard cuit : poitrine de porc, sel.
Jambonneau cuit : jambonneau de porc, sel.
Saucisse : Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (poivre noir moulu, piment doux, muscade, piment du Mexique, cardamome, gingembre, laurier), sucre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de rom
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, eau, cognac, madère (SULFITES), sel,
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 1200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 260g par 2
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, sel , ail, sucre, po
Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel.
Poids : 300g par 2
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oig
Poids : 7Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .
Poids : 250g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 650g
Ingrédients :
Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMAN
Poids : 110g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 7Kg ou 8Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel .
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, epices : sel, paprika, ail, piment dou
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna
Poids : 8Kg ou 9Kg ou 10Kg ou 11Kg
Ingrédients :
Jambon de porc désossé, sel.
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.
Poids : 150g
Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.
Poids : 200g
Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.
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