(23,39 € / Kg)
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
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Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Poids : 150g par ~ 20
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex
Poids : 250g par 2
Ingrédients :
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, cèpes, se
Poids : 250g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 200g par 2
Ingrédients :
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT
Poids : 350g
Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure : farine de BLE, LAIT.
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 4,5Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de veau, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande de volaille, vin blanc (SULFITES), lardon fumé, carotte, oignons,
Poids : 500g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 150g par ~ 12
Ingrédients :
Viande de boeuf, sel, ail, poivre.
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 250g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.
Poids : 300g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarr
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (
Poids : 450g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, tête de porc, choux, poireau, eau, sel, vin rouge
Poids : 200g
Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.