Saucisson sec apéritif en croissant tranché

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Viande de porc, beurre (LAIT), LAIT cru de vache, farine de BLE, ŒU

Poids : 110g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub

Poids : 280g par ~ 10

Ingrédients :

Longe de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrai

Poids : 8Kg ou 9Kg ou 10Kg ou 11Kg

Ingrédients :
Jambon de porc désossé, sel.

Poids : 400g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.

Poids : 300g par 2

Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 150g par ~ 20

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 200g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 600g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr

Poids : 650g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Poids : 160g

Ingrédients :

Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna

Poids : 10Kg

Ingrédients :

env 1 Kg de petite saucisse, env 1 Kg de petite saucisse aux herbes, env

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure. Crème de marron.

Poids : 200g par 2

Ingrédients :

Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT

Poids : 200g

Ingrédients :

Jambon : Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extra

Poids : 350g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g

Ingrédients :
Côti de porc, sel.

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Poids : 280g

Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.