Tête roulée

Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure. Crème de marron.

Poids : 350g

Ingrédients :
Foie de porc.

Poids : 300g

Ingrédients :
Saindoux de porc.

Ingrédients :
-

Poids : 250g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMAN

Poids : 1000g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 1000g

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULF

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Poids : 220g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t

Poids : 900g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES

Poids : 500g

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SUL

Poids : 130g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), oignon, EMMENTAL (LAIT), farine de

Poids : 350g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Ingrédients :
-

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, couenne de porc, eau, MOUTARDE, vin blanc (SULFIT

Poids : 150g

Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 1Kg

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 350g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.