(18,60 € / Kg)
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.
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Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
Garniture : viande et gras de porc, eau, cognac, madère (SULFITES), sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivre.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique.
Poids : 350g
Ingrédients :
Viande de volaille, vin blanc (SULFITES), lardon fumé, carotte, oignons,
Poids : 350g
Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure : farine de BLE, LAIT.
Poids : 250g
Ingrédients :
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 300g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarr
Poids : 780g
Ingrédients :
Viande de boeuf, vin rouge (SULFITES), carotte, oignon, farine de BLE, be
Poids : 8Kg ou 9Kg ou 10Kg ou 11Kg
Ingrédients :
Jambon de porc désossé, sel.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT
Poids : 7Kg ou 8Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel .
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait
Poids : 10Kg
Ingrédients :
env 1 Kg de petite saucisse, env 1 Kg de petite saucisse aux herbes, env
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure.
Crème de marron.
Poids : 450g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.
Poids : 4,5Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr
Poids : 100g par 1
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 5Kg
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SULFI
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