Saucisson cuit de couenne

Poids : 450g par 4

Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte feuilletée : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.

Poids : 350g

Ingrédients :

Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna

Poids : 350g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 130g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be

Poids : 110g par 1

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron. Mari

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, foie de porc, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 250g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, sel, AMAN

Poids : 110g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub

Poids : 150g par ~ 20

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dex

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cognac, madère (SU

Poids : 220g

Ingrédients :

Grillade de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux

Poids : 480g par 4

Ingrédients :

Bœuf, barde de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romari

Poids : 300g

Ingrédients :

Longe de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalote, sarr

Poids : 5Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de roma

Poids : 350g

Ingrédients :
Longe de porc, sel, poivre.

Poids : 300g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 130g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 150g par ~ 12

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, longe de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Os de porc, sel.