Lard salé

Ingrédients :
-

Poids : 250g

Ingrédients :

Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo

Poids : 900g

Ingrédients :

Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES

Poids : 350g

Ingrédients :
Côti de porc, sel.

Poids : 200g par 4

Ingrédients :
Jambon de porc, sel.

Poids : 300g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr

Poids : 380g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 550g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, PISTACHE 4%, cognac, madère (SULFITES), eau, tru

Poids : 500g

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait de rom

Poids : 360g par 4

Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.

Poids : 150g ou 300g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g

Ingrédients :

Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,

Poids : 800g

Ingrédients :

Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo

Poids : 260g par 2

Ingrédients :

Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, sel , ail, sucre, po

Ingrédients :
-

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Poids : 250g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, truffes n

Poids : 150g par 12

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextr

Poids : 1Kg

Ingrédients :
0

Poids : 220g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Ingrédients :
-

Poids : 200g par 2

Ingrédients :

Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFI