Poids : 500g ou 1000g ou 1500g ou 2200g
Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.
Poids : 725g
Ingrédients :
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de
Poids : 170g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de bœuf, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 150g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.
Marinade : huile d'oliv
Poids : 200g
Ingrédients :
Escalope de veau, tomme de vache, jambon de porc : (sel, dextrose de maïs
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux
Poids : 170g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot
Poids : 500g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Ingrédients :
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr
Poids : 240g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, OEUFS, trompette de la mort, cèpes, sel, cognac, m
Poids : 500g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), truffes noires 1% (tub
Poids : 4,5Kg
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 250g
Ingrédients :
Côte de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, piment doux et f
Poids : 360g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de boeuf, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 250g ou 500g ou 750g ou 1000g
Ingrédients :
Saindoux de porc.
Poids : 350g
Ingrédients :
Tête de porc, vin blanc (SULFITES), carote, cornichon, sel, cognac, poivr
Poids : 800g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d