Côti salé

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 500g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 450g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, cori

Poids : 170g par 1

Ingrédients :

Filet mignon de porc. Marinade : huile d'olive et colza, oignon, pi

Poids : 200g par 10

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 150g par 2

Ingrédients :

Epaule de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levures, extrait

Poids : 200g

Ingrédients :

LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be

Poids : 300g par 2

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, épinard, ail, sel, sucre, poivre.

Poids : 300g

Ingrédients :

Longe de porc, sel, herbes, :, (persil, basilic, ciboulette, échalote, sa

Poids : 350g

Ingrédients :

Viande de volaille, vin blanc (SULFITES), lardon fumé, carotte, oignons,

Poids : 200g par 10

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel, ail, sucre, poivre.

Poids : 350g

Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure, :, farine de BLE, LAIT.

Poids : 300g par 4

Ingrédients :

Viande de porc, beurre (LAIT), LAIT cru de vache, farine de BLE, ŒU

Poids : 350g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 400g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre. G

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Poids : 200g

Porc né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 240g

Ingrédients :

Foie de porc, poitrine de porc, LAIT cru de vache, OEUFS, CREME (LAIT), b

Poids : 300g

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oignons,

Poids : 360g

Ingrédients :
Pied de porc, sel.

Poids : 500g ou 1000g ou 1500g

Ingrédients :
Poitrine de porc, sel.

Poids : 350g

Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.

Poids : 250g

Ingrédients :

Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure). Garniture

Poids : 300g par 2

Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.