Poids : 360g
Ingrédients :
Pied de porc, sel.
Poids : 130g
Ingrédients :
LAIT cru de vache, ŒUFS, CREME (LAIT), EMMENTAL (LAIT), farine de BLE, be
Poids : 500g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de
Poids : 150g ou 300g
Ingrédients :
Sang de porc, oignons, LAIT cru de vache, gras de porc, CREME (LA
Poids : 250g
Ingrédients :
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 250g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr
Poids : 350g
Ingrédients :
Tête de porc, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc, .
Marinade : huile d'olive et colza, oignon, p
Poids : 480g par 4
Ingrédients :
Bœuf, barde de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romari
Ingrédients :
LAIT cru de vache, CREME (LAIT), sel, poivre, présure.
Crème de marron.
Poids : 250g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, sel, OEUFS (dorure).
Garniture
Poids : 240g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, NOISETTES, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, d
Poids : 300g
Ingrédients :
Longe de porc, sel, herbes, :, (persil, basilic, ciboulette, échalote, sa
Poids : 800g ou 1000g ou 1200g ou 1500g
Ingrédients :
Rôti de veau, viande et gras de porc, cognac,
Poids : 220g
Ingrédients :
Grillade de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenoui
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 240g
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, OEUFS, sel, ail, po
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 150g par 12
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextr
Poids : 450g par 4
Ingrédients :
Rouelle de porc, poitrine de porc, poivron.