(39,22 € / Kg)
Poids : 200g par 2
Ingrédients :
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), barde de porc, PISTACHE 2%, truffes noires 2% (tuber melanosporum), OEUFS, sel, sucre, poivre.
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Poids : 200g par 2
Ingrédients :
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFITES), barde de porc, PISTACHE 2%, truffes noires 2% (tuber melanosporum), OEUFS, sel, sucre, poivre.
Poids : 150g
Ingrédients :
Gras de porc, sel, vinaigre.
Poids : 1000g ou 1200g ou 1400g
Bœuf né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Poids : 400g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 300g par 4
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou
Poids : 350g
Ingrédients :
Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel, cogna
Poids : 400g
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poivre.
G
Poids : 1000g
Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.
Poids : 150g par 20
Ingrédients :
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextr
Ingrédients :
Viande de veau, bouillon : (oignon, échalote, laurier), LAIT, champignon de Paris, far
Poids : 250g
Ingrédients :
Brioche : farine de BLE, OEUFS, beurre (LAIT), CREME (LAIT), LAIT, saindo
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 200g
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 100g
Ingrédients :
OEUFS.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, ar
Poids : 230g par 2
Ingrédients :
Pâte : farine de BLE, beurre (LAIT), eau, saindoux, OEUFS, sel, poi
Poids : 1000g
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULF
Poids : 110g par 1
Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.
Mari
Poids : 150g par 2
Ingrédients :
Jambon de porc, sel.
Poids : 170g par 1
Ingrédients :
Filet mignon de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar
Poids : 350g
Ingrédients :
Pieds de porc, sel, chapelure, :, farine de BLE, LAIT.
Poids : 150g par 12
Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge
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