Lard salé

Poids : 750g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 250g

Ingrédients :

Côte de porc. Marinade : huile d'olive et colza, ail, romarin, fenouil, t

Poids : 1000g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 11Kg ou 12Kg ou 13Kg ou 14Kg

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 300g par 2

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel , herbes : (persil, basilic, cibou

Poids : 200g par 4

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel .

Poids : 1000g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 600g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, sucre, poivr

Poids : 170g par 2

Ingrédients :

Jambon de porc, sel, herbes : (persil, basilic, ciboulette, échalot

Poids : 1000g

Ingrédients :
Jambonneau de porc, sel.

Poids : 500g

Ingrédients :
Filet mignon de porc, sel, ail, poivre.

Poids : 200g

Ingrédients :

Viande et gras de porc, trompette de la mort, eau, sel, vin rouge (SULFIT

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.

Poids : 220g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 300g par 2

Ingrédients :

Panse de porc, panse de veau, tripes de boeuf, chaudin de porc, oig

Poids : 240g

Ingrédients :

Viande de veau, gorge de porc, ris de veau, OEUFS, PISTACHE, cèpes, cogna

Poids : 250g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, côti de porc, sel.

Poids : 100g par 1

Ingrédients :
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, poivron.

Poids : 725g

Ingrédients :

Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de

Poids : 400g

Ingrédients :
Gorge de porc, foie de porc, OEUFS, sel, ail, poivre, sucre.

Poids : 200g

Ingrédients :
Viande et gras de porc, saindoux, sel, poivre, laurier.

Poids : 150g ou 300g

Ingrédients :
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.