- Saisonnier !
 
	  
	  	(9,19 € / Pièce)
Poids : 725g
Ingrédients : 
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de genièvre, poivre.
Jambon cuit à l'os : jambon de porc, sel.
Lard cuit : poitrine de porc, sel.
Jambonneau cuit : jambonneau de porc, sel.
Saucisse : Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : ...
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          Poids : 725g
Ingrédients : 
Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc (SULFITES), saindoux, sel, baie de genièvre, poivre.
Jambon cuit à l'os : jambon de porc, sel.
Lard cuit : poitrine de porc, sel.
Jambonneau cuit : jambonneau de porc, sel.
Saucisse : Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (poivre noir moulu, piment doux, muscade, piment du Mexique, cardamome, gingembre, laurier), sucre.
Poids : 100g
Ingrédients : 
OEUFS.
Gelée claire : gélatine, sel, dextrose de maïs, acide citrique, ar
Poids : 200g par 2
Ingrédients : 
Porcelet, foie gras, viande et gras de porc, cognac, madère (SULFIT
Poids : 300g par 4
Ingrédients : 
Viande de porc, beurre (LAIT), LAIT cru de vache, farine de BLE, ŒU
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients : 
Fumé au bois de hêtre, poitrine de porc, sel.
Poids : 310g ou 500g ou 1000g ou 2000g
Ingrédients : 
Côti de porc, sel.
Poids : 500g
Ingrédients : 
Jambon de porc, sel, truffes noires 1% (tuber melanosporum), madère (SUL
Poids : 500g
Ingrédients : 
Viande et gras de porc cuits, oignons, OEUFS, huile d'olive, échalote, ea
Poids : 500g ou 1000g ou 1500g
Ingrédients : 
Poitrine de porc, sel.
Poids : 900g
Ingrédients : 
Cœur de porc, rognon de porc, viande et gras de porc, vin rouge (SULFITES
Poids : 50g
Ingrédients : 
Viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail, dextrose de m
Poids : 550g
Ingrédients : 
Viande et gras de porc, foie de porc, eau, sel, vin rouge (SULFITES), ail
Poids : 350g
Ingrédients : 
Couenne de porc, tete de porc, cornichon, vinaigre, sel, poivre.
Poids : 250g par 2
Ingrédients : 
Viande et gras de porc, LAIT cru de vache, blanc d'OEUFS, truffes n
Poids : 170g par 1
Ingrédients : 
Filet mignon de porc.
Marinade : huile d'olive et colza, ail, romar
Poids : 500g
Ingrédients : 
Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, vin rouge (SULFI
Ingrédients : 
Fumé au bois de hêtre, jambonneau de porc, sel.
Poids : 380g
Veau né, élevé et transformé à la ferme de Montchervet.
Ingrédients : 
LAIT cru de vache, truffes noires 1% (tuber melanosporum), sel, présure.
Poids : 500g
Ingrédients : 
Fumé au bois de hêtre, jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de